2026 年初，本港急性肠胃炎进入冬季高峰，诺如病毒相关院舍及学校爆发个案急增；同时，手足口病活跃程度维持高水平，尤其幼稚园及小学更要持续留意。对学校而言，与其等到个案出现后才补救，不如及早整理课室、饭堂、洗手间、操场、礼堂、更衣室及共用空间的日常清洁与防疫流程，先把高风险位置的管理做好。
教育机构是学生与教职员每日长时间相处的重要空间。校园防疫做得好，不只影响健康与出勤，更直接关系到家长信心、学习环境及校方整体形象。近年校园常见的高风险传染病，包括手足口病及由诺如病毒等引起的急性肠胃炎。对学校而言，真正有效的做法，从来不只是日常打扫，而是建立一套有系统的校园卫生管理流程，涵盖高触点清洁、手部卫生、饭堂与餐具清洗、呕吐物或排泄物污染处理，以及校园通风安排。
有关校舍日常管理与整体安排，可参考《教育机构校园清洁方案》。
为什么校园防疫不能只靠日常打扫？
不少学校平日都会安排基本清洁，但校园防疫的难点，在于不同传染病的传播方式并不相同。部分透过接触污染表面传播，部分可经飞沫或食物处理不当扩散，因此校园清洁不能只着眼于地面整洁，更要涵盖共用物品、手部卫生、洗手间、饭堂、玩具区及人流密集位置的学校消毒流程。
换言之，学校清洁服务的关键，不在于「有没有清洁」，而在于是否有清晰标准，例如哪些位置要每日多次清洁、哪些情况要即时加强消毒、怀疑爆发时由谁负责隔离、通报及善后。这些细节，正正决定了校园防疫是否真正有效。
校园高风险区域清洁重点
1. 课室与共用学习区
桌椅、门柄、开关掣、共用文具、书架、玩具及教具，都是高触点位置。特别是幼稚园及小学，学生接触频繁，共用物件多，若只做表面清洁而忽略高触点消毒，交叉感染风险会明显上升。这些位置宜纳入每日固定清洁与定期消毒流程，并按使用频率安排加强处理。
2. 操场、游戏区、活动室与礼堂
滑梯、扶手、球类器材、地垫、游乐设施、礼堂座椅扶手及出入口接触位，虽然分布于不同活动空间，但因多人轮流接触，仍然属校园防疫中的高风险位置。特别在大型活动后、雨天后，或流感及肠胃炎活跃时期，更应加强表面清洁与接触位消毒，减少交叉污染。
3. 更衣室与体育设施周边
更衣室、储物柜门柄、长凳、地面及通风较弱的位置，同样是容易被忽略的高风险区域。这些空间若长时间潮湿、密闭或异味积聚，日常管理不应只停留于地面清洁，亦要同时兼顾表面卫生及空气流通。学校／幼稚园传染病指引亦明确提到，应保持空气流通；如校方希望进一步改善更衣室或密闭空间的空气管理，可按场景评估配置 PureZone® 双极离子空气净化机。
4. 饭堂、小食部与餐具接触位
桌面、椅背、托盘区、取餐位置、地面食物残渣及洗手区，都是饭堂卫生管理的重点。对校方而言，饭堂不应只做表面清洁，更要注意进食前后的高触点清洁、即时处理残渣污渍，以及餐具清洗程序是否清晰，才能有效降低食物污染及交叉感染风险。
5. 洗手间与洗手区
门柄、水龙头、冲水掣、皂液机按掣等位置，属超高频触碰点，应列入每日多次清洁与消毒清单。同时要确保枧液、清水及抹手用品供应充足，否则即使学校宣导勤洗手，也很难真正落实。
诺如病毒高峰期，学校消毒应如何部署？
每逢急性肠胃炎高发时期，诺如病毒往往是校园防疫不可忽视的风险。这类病毒传染性高，可经污染表面、食物、双手或呕吐物微粒传播。很多人以为喷酒精已足够，但涉及诺如病毒风险时，校方更应重视正确洗手、事故处理程序，以及受污染位置的即时清洁消毒安排。卫生防护中心亦指出，酒精搓手液不能代替枧液和清水洁手。
对学校而言，较实际的做法包括：
一、要求学生及教职员以枧液和清水洗手，尤其在如厕后、进食前及处理污染物后。
二、如出现呕吐或腹泻个案，应即时隔离患者，避免其他学生围观或接触污染区域。
三、受污染位置要按指引进行适当清洁及消毒，并更换受污染物品或清洁工具。
四、必要时加密高触点清洁频率，包括门柄、课桌、洗手间及共用设施。
日常高触点卫生管理方面，可按实际场景评估《686 SANI-GUARD® 复合季铵消毒泡沫》在门柄、桌面及共用物件等位置的日常护理用途。不过，若涉及呕吐物或排泄物污染的事故处理，仍应优先依循正式事故处理程序，不宜只依赖一般表面消毒做法。
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手足口病预防：高触点清洁、正确洗手、及早隔离缺一不可
手足口病是香港校园常见的高风险传染病之一，尤其幼稚园及小学更需要特别留意。由于儿童日常接触密切，玩具、桌面、门柄及共用物品很容易成为病毒传播媒介，因此学校防疫不能只停留于表面整洁，而要同时处理环境消毒、个人卫生教育及缺课观察安排。卫生防护中心指出，预防手足口病及肠病毒71 型感染最重要是保持良好的个人及环境卫生；对校方来说，手足口病风险不应只在高峰月份才关注，而是要持续做好日常预防。
学校如要加强手足口病预防，可从三方面入手。
第一，每日彻底清洁高触点位置
课室桌面、玩具、共用物件、门柄及洗手间接触点，应纳入固定清洁与消毒流程，特别是在高峰期或怀疑有个案出现时，更应加密处理频率。若校方希望加强高触点位置的日常清洁安排，可按场景评估配合 207 CU-7 多功能消毒除渍剂 作环境表面管理的一部分。
第二，建立正确洗手习惯
饭前、如厕后、擤鼻涕后、玩耍后，都应要求学生以枧液和清水彻底洗手。卫生防护中心亦提醒，由于酒精未能有效杀死一些引起手足口病的病毒，例如肠病毒71 型，因此酒精搓手液不能代替使用枧液和清水洁手。若校方希望同步优化洗手区供应与手部清洁安排，可按实际场景加入 226 SANICLEAN 抗菌润肤洗手液。
第三，及早识别症状并安排隔离
如学童出现发烧、口腔溃疡、手脚出疹等症状，应尽快留家休息，避免继续回校接触其他学生。对校方而言，及早处理个案，往往比事后大规模补救更有效。
饭堂卫生与餐具清洗：校园防疫之外，也关乎日常管理与人手效率
校园防疫不只关乎课室与洗手间，饭堂卫生同样重要。对设有午膳安排的学校而言，餐具清洗流程是否稳定、食物接触面是否保持洁净、残渣污渍能否即时处理，都会直接影响整体校园卫生管理水平。就午膳安排及餐具卫生而言，教育局与食物环境卫生署均重视可重用餐具管理及食物接触用具清洁程序；在实际操作上，餐具清洗及消毒应严格遵循5 步骤：刮除残渣、用清水与清洁剂洗刷、用清水彻底冲洗、用沸水或消毒剂消毒、最后风干；如使用洗碗机清洁消毒，则不应超载其容量，并应定期保养。这类流程做得更清晰，不但有助提升饭堂卫生，也可减少人手反覆处理、缩短善后时间，令午膳安排更稳定。
如果学校正逐步由即弃餐具过渡到可重用系统，餐具清洗设备与流程就更值得重视。这类安排除了有助提升饭堂卫生，亦可配合减废及可持续管理方向。教育局在学校环保午膳安排中，鼓励学校推动可重用餐具、水樽及食物容器，并因应走塑要求调整午膳安排；校方亦可同步留意政府及相关部门不时推出的绿色校园、环保午膳及减塑资助津贴，按当年公布要求规划升级方向。若学校正考虑相关设备，可按场景进一步了解 AS-100 (HeatPLUS) 智慧型节能揭门式洗碗碟机。
校园通风与空气管理：空气流通同样重要
校园通风一直是校园防疫的重要一环。课室、礼堂、接待处、洗手间及活动室等空间，如长时间处于密闭或人流密集状态，容易增加飞沫、异味及室内空气质素问题。对学校而言，保持空气流通应是基本要求，而空气管理设备则可作为日常管理的补充安排。学校相关预防指引亦提到，应保持空气流通。
与室内空气质素有关的内容，可参考《PureZone® 双极离子空气除臭净化机》。
Champion 如何协助学校建立更完整的校园卫生管理流程？
对不少学校、幼稚园及教育机构而言，难点不只是知不知道要做，而是如何把校园清洁、学校消毒、饭堂卫生、校园通风及事故应对，整理成一套真正可落地的流程。
Champion 团队可按学校实际环境，协助整理高触点清洁频率、饭堂与餐具清洗安排、日常清洁流程、事故应对重点及现场卫生管理建议，让学校清洁服务不再只是零散执行，而是逐步形成更清晰的校园防疫架构。无论是日常保养、重点区域加强清洁，还是高峰期的风险管理，均可按校舍类型、学生年龄层及使用模式作出调整。
Champion 686 SANI-GUARD® 复合季铵消毒泡沫专为校园设计：
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常见问题FAQ
Q1. 校园怀疑出现传染病爆发，第一步应做什么？
建议先处理患者并作适当隔离，避免其他学生及教职员接触，再按校内程序通知家长及相关负责人，并同步检查受影响区域是否需要即时加强清洁与消毒。
Q2. 校园出现呕吐物，可以只喷酒精吗？
不建议。涉及呕吐物或排泄物污染时，应按正式事故处理程序处理受污染范围，而不是只依赖一般酒精喷洒或日常表面清洁。
Q3. 手足口病学生何时适合回校？
一般应待发烧及明显症状消退后，再按校方要求及实际情况安排复课。校方亦可建立清晰的回校指引，减少反覆传播风险。
Q4. 空气净化设备可否取代校园通风？
不可以。保持空气流通仍然是基本要求，空气管理设备较适合作为补充方案，用于提升室内空气质素与整体环境舒适度。
