我们满怀喜悦地祝贺我们的尊贵客户——叙福楼集团旗下的「好呷台湾火锅」，凭借其在节能减碳方面的卓越创新，荣获中电「创新节能企业大奖」中的「创新方案杰出大奖」！作为其合作伙伴，我们为「好呷」的成就感到无比自豪。
「好呷台湾火锅」不仅引入了全港首创的物联网电磁火锅炉系统，更在后厨关键环节，选用了 CHAMPION 卓汇的热能回收洗碗碟机。这一明智决策，是其能够实现全店每年节省超过39,000度电这一惊人成果的关键一环。
您可以透过以下影片，深入了解「好呷」的创新节能实践：
卓汇热能回收技术：节能减排的强大引擎
我们的热能回收洗碗碟机，旨在将营运效益与环境保护完美结合。其核心技术在于：
- 废热再利用： 系统能有效捕捉洗碗过程中产生的高温蒸汽和废热。
- 预热入水： 将回收的热能用于预热进入机器的冷水，从而大幅减少加热器直接加热所需消耗的电力。
这一创新设计，不仅为「好呷」节省了可观的能源开支，更直接减少了碳足迹，为其赢得「创新方案杰出大奖」提供了有力支持。
卓汇集团始终致力于为客户提供不仅洁净、更兼具高效与环保的解决方案。叙福楼集团「好呷台湾火锅」的成功案例，完美印证了我们的品牌承诺。我们期待与更多像「好呷」一样具有前瞻视野的企业合作，共同推动餐饮业的绿色转型，创造商业与环境的双赢。
再次恭贺叙福楼集团及「好呷台湾火锅」团队！
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