我們滿懷喜悅地祝賀我們的尊貴客戶——叙福樓集團旗下的「好呷台灣火鍋」，憑藉其在節能減碳方面的卓越創新，榮獲中電「創新節能企業大獎」中的「創新方案傑出大獎」！作為其合作夥伴，我們為「好呷」的成就感到無比自豪。
「好呷台灣火鍋」不僅引入了全港首創的物聯網電磁火鍋爐系統，更在後廚關鍵環節，選用了 CHAMPION 卓滙的熱能回收洗碗碟機。這一明智決策，是其能夠實現全店每年節省超過39,000度電這一驚人成果的關鍵一環。
您可以透過以下影片，深入了解「好呷」的創新節能實踐：
卓滙熱能回收技術：節能減排的強大引擎
我們的熱能回收洗碗碟機，旨在將營運效益與環境保護完美結合。其核心技術在於：
- 廢熱再利用： 系統能有效捕捉洗碗過程中產生的高溫蒸汽和廢熱。
- 預熱入水： 將回收的熱能用於預熱進入機器的冷水，從而大幅減少加熱器直接加熱所需消耗的電力。
這一創新設計，不僅為「好呷」節省了可觀的能源開支，更直接減少了碳足跡，為其贏得「創新方案傑出大獎」提供了有力支持。
卓滙集團始終致力於為客戶提供不僅潔淨、更兼具高效與環保的解決方案。叙福樓集團「好呷台灣火鍋」的成功案例，完美印證了我們的品牌承諾。我們期待與更多像「好呷」一樣具有前瞻視野的企業合作，共同推動餐飲業的綠色轉型，創造商業與環境的雙贏。
再次恭賀叙福樓集團及「好呷台灣火鍋」團隊！
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